【幕明け-Makuake】革命的ビール「弥栄（いやさか）」のクラウドファンディング

農家が経営する茨城で初のマイクロブリュワリー「パラダイス・ビア・ファクトリー」が世に送り出す新酒「弥栄（いやさか）」のクラウドファンディングが3月26日、サイバーエージェントの「Makuake」にてスタートしました。

弥栄とは「益々栄える」という意味で、万歳と同じように使われたり、鹿島神宮では乾杯の意味でも使われるおめでたい言葉です。

パラダイスビアの原料は運営組織である鹿嶋パラダイスで作られます。すべてのビールに鹿嶋パラダイスが作る自然栽培の原料が使われていますが、実は使用比率が微妙に異なります。

「弥栄（いやさか）」が特別なのは、正真正銘100%自家製自然栽培原料を使用したプレミアムビールだからです。

単なる自家醸造ではなく、クラフトビールの原点に帰り、これぞ真の「地ビール」をつくろうというのが「弥栄（ いやさか）」のスピリットです。

この精神性に共感し、飲んでみたいと思われた方はクラウドファンディングに是非御協力ください！