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経営顧問
今月のお豆ちゃん－ナツメ
畑近くの広場にナツメの老木を見付けました。ナツメは薬膳で使われることしか知らなかったのですが、果実として生でも食べられるそうです。これは薬膳で使われている大きなナツメと違って日本の在来種だそうでまるで小さなりんごのよう。食感もまさにりんご。小さな木の実に興味津々のお豆ちゃんは、畑からの帰路のおやつにしていました。（仁）
「満福通信」2020（令和2）年10月号より
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